กลุ่มบ้านพังเถี๊ยะก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2560 เพื่อแปรรูปตาลโตนดเป็นวุ้นตาลกรอบ โดยสมาชิกจำนวน 11 คน โดยทำการเลือกซื้อผลตาลสดจากชาวบ้านในหมู่ที่ 6 ตำบลกระดังงา และพื้นที่ใกล้เคียง เอามาปอกเปลือกออก ล้าง ปั่น จากนั้นนำมากวนกับผงวุ้นและน้ำตาลทราย เมื่อเดือดแล้วเทใส่ถาดทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนจะทำการตัดชิ้นเป็นสี่เหลี่ยม นำไปตากแดด 4-5 วัน ก่อนทำการบรรจุใส่ถุง ราคาถุงละ 250 บาทต่อกิโลกรัม